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Sopa de jamón y verduras para este frío invierno

Sopa de jamón y verduras para este frío invierno

Ya hemos entrado en un nuevo año y hemos dejado atrás todas las festividades junto con sus comilonas. Es el momento de cuidarnos e ingerir alimentos que nos reconforten y nos ayuden a recuperar el estómago de los excesos festivos. Hoy te traemos una maravillosa receta de sopa de verduras con jamón que puedes utilizar […]

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Crema de patata con virutas de jamón ibérico

Crema de patata con virutas de jamón ibérico

Si queréis incluir el jamón ibérico en vuestro menú de esta nochevieja como un entrante con el que deleitar a los más exigentes paladares, aquí tenéis una propuesta con la que también os vais a lucir: Crema de patata con virutas de jamón ibérico; cuya elaboración paso a paso os contamos a continuación. La Nochevieja es […]

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Jamón, un compendio de virtudes sabrosas

Jamón, un compendio de virtudes sabrosas

El jamón nos acompaña en las celebraciones navideñas. En tujamondirecto.com podrás obtener de la forma más cómoda un producto selecto. Cuando se trata de escribir, existen tareas que se convierten en difíciles de puro fácil. Dicho de otra forma, cuando lo que se pretende resaltar es algo evidente, resulta complicado abordarlo tratando de aportar algo […]

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La montanera: la guinda del pastel del ibérico

La montanera: la guinda del pastel del ibérico

La montanera, la última fase de la cría del cerdo ibérico, es un momento clave para el desarrollo de los matices del sabor de los jamones. El jamón ibérico, en las múltiples encuestas que se realizan, es elegido de forma recurrente como el producto más característico de la gastronomía española. No es casualidad que el […]

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Jamón de bellota: cuando lo más sencillo es aceptar

Jamón de bellota: cuando lo más sencillo es aceptar

Un surtido de ibéricos, cualquier lote, es una apuesta segura cuando se pretende acertar con un regalo. Los seres humanos tenemos cierta tendencia a complicar las cosas. Debe de ser uno de esos mecanismos que la naturaleza dejó marcado en nuestro código genético y que nos ha permitido evolucionar como especie y llegar hasta aquí. […]

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El jamón ibérico como ingrediente

El jamón ibérico como ingrediente

Los jamones ibéricos de tujamondirecto.com elevan el nivel de la cocina. El jamón, por sí solo, tiene capacidad para arrancarnos exclamaciones de satisfacción pero como ingrediente de cientos de platos no pierde ni un ápice de su calidad y aporta un granito de arena para que un plato pase de bueno a estupendo. Son innumerables […]

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¿Cómo es la loncha perfecta de jamón ibérico?

¿Cómo es la loncha perfecta de jamón ibérico?

La perfecta es la que encontrarás en: tujamóndirecto.com  Cortar el jamón es una acción sencilla,  que llega a propiciar opiniones muy diversas. Hay quienes opinan que cortar el jamón es un arte, es una muestra de respeto hacia un producto tan noble,  otros dicen que lo importante que lo importante no es el corte, sino […]

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Añade jamón ibérico a tu desayuno y empieza el día con energía

Añade jamón ibérico a tu desayuno y empieza el día con energía

El jamón ibérico como ingrediente estrella para un desayuno completo, sano y equilibrado. La primera comida del día es esencial para nuestro cuerpo y nuestra mente por lo que un buen desayuno nos ayudará a empezar mejor el día y nos dará energía para mantener a punto nuestros niveles de concentración, nuestra actividad física y […]

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Lazos de paleta ibérica

Lazos de paleta ibérica

Deliciosa receta elaborada con uno de los mejores productos de  Tujamondirecto.com La paleta es la hermana pequeña del jamón ibérico de bellota. Ambos se elaboran a partir de las extremidades del cerdo, pero se trata de productos distintos. Es fundamental tener claras las características de uno y otra, antes de elegir el producto que mejor […]

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Ensalada de higos con jamón ibérico de bellota

Ensalada de higos con jamón ibérico de bellota

Tujamondirecto.com te propone una deliciosa y colorida ensalada a base de infrutescencias de la higuera y el mejor “pata negra”. Los higos son infrutescencias (flores fecundadas) de la higuera, que se cosechan en verano y otoño. Son alimentos calóricos (65 calorías por cada 10 gramos) si los comparamos con otras frutas. Además, son ricos en […]

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