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Descubre la esencia de la sobrasada ibérica de bellota

Descubre la esencia de la sobrasada ibérica de bellota

La sobrasada es uno de los embutidos ibéricos más populares del mercado. En Guijuelo Directo no podía faltar este producto tan típico de la gastronomía española. Hoy os vamos a contar todos sus beneficios y un poquito de historia para que veáis de donde proviene. Beneficios de la sobrasada La sobrasada no es solo un […]

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Consejos para elegir una cesta de Navidad

Consejos para elegir una cesta de Navidad

Llega la Navidad. Fiestas, comidas, cenas y esos esperados reencuentros. Después de meses, incluso años sin vernos, queremos llevar algún detalle a nuestros seres queridos. En este contexto, las cestas de navidad se convierten en un regalo muy útil y práctico.  Por ello, desde Guijuelo Directo queremos ofrecerte algunos consejos para elegir la cesta de […]

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¿Cómo hacer lasaña con jamón ibérico?

¿Cómo hacer lasaña con jamón ibérico?

Existen muchos tipos de lasaña, algunas más conocidas y otras menos. Hoy en Guijuelo Directo os vamos a dar una nueva, la lasaña con jamón ibérico de bellota, así podréis seguir disfrutando de todas sus propiedades. Todos los ingredientes que os vamos a decir a continuación están pensados para cuatro personas. Ingredientes – 12 lonchas […]

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¿Cómo presentar un plato de jamón ibérico?

¿Cómo presentar un plato de jamón ibérico?

Seguramente muchas veces os habréis encontrado con el problema de presentar un plato de aperitivos a vuestros invitados. Cuando vais a algún restaurante, los aperitivos son presentados de alguna forma especial y seguramente hayáis deseado saber cómo lo hacen. Por ello, hoy en Guijuelo Directo os vamos a enseñar cómo presentar vuestros platos de jamón […]

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Los embutidos ibéricos, la mejor merienda para toda la familia

Los embutidos ibéricos, la mejor merienda para toda la familia

Los bollos industriales son un alimento que toman nuestros hijos casi a diario y desgraciadamente este tipo de alimentos contienen un gran número de grasas saturadas que a la larga son perjudiciales para la salud, ya que generan colesterol y pueden derivar en problemas cardíacos. Por su parte, numerosos estudios han demostrado que los embutidos […]

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¿Cómo se elabora un embutido de Guijuelo?

¿Cómo se elabora un embutido de Guijuelo?

En Guijuelo Directo siempre te ofrecemos la mejor calidad de productos ibéricos. Por ello, como más de uno nos preguntáis cómo se elabora el embutido, os vamos a explicar cómo los hacemos para que veáis que cuidamos hasta el más mínimo detalle. Como cualquier otro producto, el proceso de elaboración cuenta con varias fases. Cada […]

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Guijuelo Directo: la solución para restaurantes

Guijuelo Directo: la solución para restaurantes

Para las empresas de restauración, hostelería y catering la optimización de una pieza de jamón ibérico es un problema, ya que no todas estas empresas tienen personal para cortar jamón correctamenteo no tienen un espacio adecuado para su correcta conservación. Además, a esto se le suma que las partes de un jamón (maza, contramaza y […]

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Historia del jamón ibérico

Historia del jamón ibérico

Hoy en Guijuelo Directo te vamos a explicar la historia del jamón ibérico, ya que muchas personas consumen este embutido pero no conocen sus orígenes. Por ello, os vamos a hacer un resumen del origen del jamón ibérico y de su estado en la actualidad. El origen del jamón ibérico Cuenta la leyenda que el […]

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El jamón ibérico de bellota, sano y asequible

El jamón ibérico de bellota, sano y asequible

El jamón ibérico de bellota, en contra de lo que la gente suele pensar, es un alimento al alcance de todos los bolsillos. Existe la posibilidad de adquirir este producto en porciones loncheadas con un precio similar a los loncheados de un jamón común. Además, como ya os hemos comentado en otros artículos, el jamón […]

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El jamón ibérico, recomendado para deportistas

El jamón ibérico, recomendado para deportistas

Numerosos estudios han demostrado que el jamón ibérico es bueno para la salud y, en concreto, es recomendable para la dieta de un deportista. Desde Guijuelo Directo te vamos a explicar cómo funciona el jamón ibérico en la dieta de un deportista y de qué forma se puede complementar la alimentación con este producto. ¿Cómo […]

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