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Recetas

Añade jamón ibérico a tu desayuno y empieza el día con energía

Añade jamón ibérico a tu desayuno y empieza el día con energía

El jamón ibérico como ingrediente estrella para un desayuno completo, sano y equilibrado. La primera comida del día es esencial para nuestro cuerpo y nuestra mente por lo que un buen desayuno nos ayudará a empezar mejor el día y nos dará energía para mantener a punto nuestros niveles de concentración, nuestra actividad física y […]

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Lazos de paleta ibérica

Lazos de paleta ibérica

Deliciosa receta elaborada con uno de los mejores productos de  Tujamondirecto.com La paleta es la hermana pequeña del jamón ibérico de bellota. Ambos se elaboran a partir de las extremidades del cerdo, pero se trata de productos distintos. Es fundamental tener claras las características de uno y otra, antes de elegir el producto que mejor […]

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Ensalada de higos con jamón ibérico de bellota

Ensalada de higos con jamón ibérico de bellota

Tujamondirecto.com te propone una deliciosa y colorida ensalada a base de infrutescencias de la higuera y el mejor “pata negra”. Los higos son infrutescencias (flores fecundadas) de la higuera, que se cosechan en verano y otoño. Son alimentos calóricos (65 calorías por cada 10 gramos) si los comparamos con otras frutas. Además, son ricos en […]

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Steak tartar de jamón ibérico Guijuelo con yema curada

Steak tartar de jamón ibérico Guijuelo con yema curada

El steak tartar es un plato con leyenda, cuyos orígenes resultan sorprendentes e inciertos. El filete tártaro se elabora con carne cruda, picada y macerada y suele acompañarse con huevo también crudo, cebollas, alcaparras etc. Existen diferentes hipótesis en torno al nacimiento de esta preparación culinaria. La más extendida atribuye su autoría a los jinetes […]

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Polvorón de patatas fritas y jamón ibérico, el mejor aperitivo navideño

Polvorón de patatas fritas y jamón ibérico, el mejor aperitivo navideño

El jamón ibérico se presenta como un ingrediente ideal para cualquier plato. Además de ser uno de los productos estrella e indiscutible en cualquier mesa de Navidad, se ha convertido también en un magnífico ingrediente para preparar snacks y aperitivos para estas fechas. Uno de ellos es, sin lugar a dudas, una receta muy original: […]

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Estas Navidades, turrón de chocolate negro y jamón ibérico

Estas Navidades, turrón de chocolate negro y jamón ibérico

Con el paso de los años, el jamón ibérico se ha convertido en un ingrediente básico en multitud de recetas de cocina. Ya no solo se puede comer por separado, sino que su indiscutible sabor acompaña a numerosos platos y postres en cualquier época del año. En esta ocasión, y aprovechando que se acercan las […]

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Pavo relleno de jamón ibérico, el plato estrella para Nochebuena

Pavo relleno de jamón ibérico, el plato estrella para Nochebuena

Se acerca la época navideña y con ella las fiestas, las reuniones en familia, los regalos y todos esos acontecimientos que nos suelen brindar estas fechas. En Navidad, tiene lugar una noche especial que viene acompañada por una estupenda cena, la Nochebuena. Uno de esos días del año en los que, precisamente, preparar una buena […]

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Mousse de jamón ibérico, una delicia culinaria para niños y mayores

Mousse de jamón ibérico, una delicia culinaria para niños y mayores

El jamón ibérico de bellota es un alimento que se puede degustar solo, pero también es un magnífico ingrediente para preparar recetas y platos exquisitos. Su sabor, combinado con otros elementos, es una garantía de éxito asegurada, tanto si se desea preparar un plato complejo, como si se pretende elaborar un aperitivo o algo más […]

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Ahora que llega el frío, churros de jamón ibérico con chocolate caliente

Ahora que llega el frío, churros de jamón ibérico con chocolate caliente

El jamón ibérico de bellota es un producto de calidad que no solo se puede degustar por separado, sino que existen múltiples recetas en las que aparece combinado con diferentes sabores para darle al plato un estilo especial. Hoy os queremos proponer una receta que precisamente usa el jamón ibérico para brindarle un toque diferente. […]

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Pasta rellena de jamón ibérico de bellota

Pasta rellena de jamón ibérico de bellota

La cocina española e italiana siempre se han entendido a la perfección, funcionando como una especie de matrimonio ideal que se complementa y sincroniza sin problemas, sobre todo a la hora de ofrecer combinaciones clásicas y modernas con recetas que unen lo mejor de ambas cocinas y países. En este sentido, una de las mejores […]

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