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Recetas

Receta de temporada: alcachofas con jamón ibérico

Receta de temporada: alcachofas con jamón ibérico

Desde Tu Jamón Directo queremos traeros esta sencilla y rica receta para disfrutar de  lo mejor de la temporada, para crear un plato nutritivo y delicioso. Cuando decimos “alimentos de temporada” nos estamos refiriendo a aquellos alimentos que están en el punto óptimo para su recogida e ingesta. Comer este tipo de alimentos nos ofrece […]

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Sopa de jamón y verduras para este frío invierno

Sopa de jamón y verduras para este frío invierno

Ya hemos entrado en un nuevo año y hemos dejado atrás todas las festividades junto con sus comilonas. Es el momento de cuidarnos e ingerir alimentos que nos reconforten y nos ayuden a recuperar el estómago de los excesos festivos. Hoy te traemos una maravillosa receta de sopa de verduras con jamón que puedes utilizar […]

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Crema de patata con virutas de jamón ibérico

Crema de patata con virutas de jamón ibérico

Si queréis incluir el jamón ibérico en vuestro menú de esta nochevieja como un entrante con el que deleitar a los más exigentes paladares, aquí tenéis una propuesta con la que también os vais a lucir: Crema de patata con virutas de jamón ibérico; cuya elaboración paso a paso os contamos a continuación. La Nochevieja es […]

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El jamón ibérico como ingrediente

El jamón ibérico como ingrediente

Los jamones ibéricos de tujamondirecto.com elevan el nivel de la cocina. El jamón, por sí solo, tiene capacidad para arrancarnos exclamaciones de satisfacción pero como ingrediente de cientos de platos no pierde ni un ápice de su calidad y aporta un granito de arena para que un plato pase de bueno a estupendo. Son innumerables […]

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Añade jamón ibérico a tu desayuno y empieza el día con energía

Añade jamón ibérico a tu desayuno y empieza el día con energía

El jamón ibérico como ingrediente estrella para un desayuno completo, sano y equilibrado. La primera comida del día es esencial para nuestro cuerpo y nuestra mente por lo que un buen desayuno nos ayudará a empezar mejor el día y nos dará energía para mantener a punto nuestros niveles de concentración, nuestra actividad física y […]

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Lazos de paleta ibérica

Lazos de paleta ibérica

Deliciosa receta elaborada con uno de los mejores productos de  Tujamondirecto.com La paleta es la hermana pequeña del jamón ibérico de bellota. Ambos se elaboran a partir de las extremidades del cerdo, pero se trata de productos distintos. Es fundamental tener claras las características de uno y otra, antes de elegir el producto que mejor […]

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Ensalada de higos con jamón ibérico de bellota

Ensalada de higos con jamón ibérico de bellota

Tujamondirecto.com te propone una deliciosa y colorida ensalada a base de infrutescencias de la higuera y el mejor “pata negra”. Los higos son infrutescencias (flores fecundadas) de la higuera, que se cosechan en verano y otoño. Son alimentos calóricos (65 calorías por cada 10 gramos) si los comparamos con otras frutas. Además, son ricos en […]

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Steak tartar de jamón ibérico Guijuelo con yema curada

Steak tartar de jamón ibérico Guijuelo con yema curada

El steak tartar es un plato con leyenda, cuyos orígenes resultan sorprendentes e inciertos. El filete tártaro se elabora con carne cruda, picada y macerada y suele acompañarse con huevo también crudo, cebollas, alcaparras etc. Existen diferentes hipótesis en torno al nacimiento de esta preparación culinaria. La más extendida atribuye su autoría a los jinetes […]

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Polvorón de patatas fritas y jamón ibérico, el mejor aperitivo navideño

Polvorón de patatas fritas y jamón ibérico, el mejor aperitivo navideño

El jamón ibérico se presenta como un ingrediente ideal para cualquier plato. Además de ser uno de los productos estrella e indiscutible en cualquier mesa de Navidad, se ha convertido también en un magnífico ingrediente para preparar snacks y aperitivos para estas fechas. Uno de ellos es, sin lugar a dudas, una receta muy original: […]

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Estas Navidades, turrón de chocolate negro y jamón ibérico

Estas Navidades, turrón de chocolate negro y jamón ibérico

Con el paso de los años, el jamón ibérico se ha convertido en un ingrediente básico en multitud de recetas de cocina. Ya no solo se puede comer por separado, sino que su indiscutible sabor acompaña a numerosos platos y postres en cualquier época del año. En esta ocasión, y aprovechando que se acercan las […]

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