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Cómo hacer paté de jamón ibérico

Cómo hacer paté de jamón ibérico

Como bien sabemos, el jamón ibérico suele ser nuestro acompañamiento ideal en todo momento pero, sobre todo, para picar algo entre horas. Existen muchas formas de degustarlo. Desde platos típicos como unas croquetas, hasta como condimento de los mejores guisos. Hoy, una vez más, queremos dar un pasito hacia delante y enseñaros un aperitivo original: […]

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Cine de verano con jamón ibérico

Cine de verano con jamón ibérico

El verano ya llegó y, tal vez, la fiesta no comenzó, pero sí la alegría que tantas horas de sol genera en nosotros. Toda esa luz y las cálidas temperaturas favorecen que estemos deseosos de dejar atrás las cuatro paredes de casa o de la oficina y disfrutar de planes en el exterior. Una de […]

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Las emociones que provoca comer jamón ibérico

Las emociones que provoca comer jamón ibérico

Existen múltiples factores que nos invitan a comer jamón ibérico de bellota: sus beneficios para la salud, su increíble sabor, su suave textura o sus demostrados efectos antienvejecimiento. Estaréis de acuerdo en que, cuando nos llevamos una loncha (o varias) de jamón ibérico a la boca, sentimos un placer tan intenso que, en ocasiones, es […]

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Cócteles de jamón ibérico para el verano

Cócteles de jamón ibérico para el verano

Ya está aquí otra vez, parecía que aún faltaba una eternidad, pero el verano ha vuelto y, con él, los días largos y luminosos y las temperaturas altas. Con este calor, nuestro cuerpo demanda más líquidos para poder seguir realizando las mismas actividades y, al mismo tiempo, sobre todo, mientras nos adaptamos al estío, notamos […]

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Boquerones rellenos de jamón ibérico y queso

Boquerones rellenos de jamón ibérico y queso

En la cocina, los boquerones son como las camisetas blancas, un básico. Suelen ir bien con la mayoría de los alimentos y prepararlos no nos supone grandes quebraderos de cabeza. Es por eso que son ideales para tomar cuando las temperaturas aumentan y tanto el apetito como las ganas de cocinar disminuyen. Platos con boquerones […]

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Croquetas originales y diferentes

Croquetas originales y diferentes

Todos los clásicos tienen algo en común y es que gustan a todos. Este es el caso de las croquetas, un manjar que desde abuelas y madres llega a nuestros días siendo uno de los platos más populares en las casas y cartas de restaurantes. Las croquetas de jamón ibérico son un plato sabrosísimo al […]

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Pencas de acelga con jamón ibérico

Pencas de acelga con jamón ibérico

  Para los amantes de las verduras y del jamón, en Guijuelo Directo os traemos la manera de preparar, de una manera sencilla, pencas de acelga con jamón ibérico de bellota. Si os gustan las pencas o las queréis probar, pero no sabéis cómo cocinarlas, aquí os presentamos la manera ideal para sacarle partido a esta […]

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Pudin de jamón ibérico: el cielo al alcance

Pudin de jamón ibérico: el cielo al alcance

En Tu Jamón Directo nos preocupamos de acercaros todas las novedades de recetas y sabores en las que podéis emplear los embutidos ibéricos de bellota y vivir una sensación especial en vuestro paladar. Hoy, concretamente, os presentamos una exquisita receta en la que los ibéricos de bellota alcanzan una nueva dimensión: el pudin de jamón […]

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¿Qué es la cala del jamón ibérico de bellota?

¿Qué es la cala del jamón ibérico de bellota?

Seguro que lo que más apreciáis del jamón ibérico de bellota es ese sabor tan especial que tiene y que provoca una auténtica explosión de sabor. Para que podáis llegar a ese momento tan esperado, el mejor jamón ibérico debe recorrer un camino que va desde la crianza del cerdo hasta el disfrute de los […]

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Pastel de jamón ibérico

Pastel de jamón ibérico

Seguro que estáis acostumbrados a disfrutar del jamón ibérico de bellota de múltiples maneras. En solitario en un plato o en una exquisita combinación como en algunas de las recetas que os ofrecemos en Tu Jamón Directo. En cualquiera de los casos, se trata de disfrutar de los mejores embutidos ibéricos de bellota y estamos […]

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