jamon directo guijuelo
Todo sobre los nutrientes del cerdo ibérico

Todo sobre los nutrientes del cerdo ibérico

No hay duda. El cerdo ibérico es uno de los alimentos estrella de nuestra gastronomía. Aun así, existen una serie de mitos sobre los nutrientes que posee este animal. Por ello, al igual que en su  momento hablamos sobre los falsos mitos del jamón ibérico, hoy queremos dedicar un artículo a explicaros algo más sobre […]

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Huevos rotos con jamón ibérico

Huevos rotos con jamón ibérico

El jamón ibérico ofrece muchas posibilidades en la cocina. Hablamos de un producto muy fácil de combinar con cualquier receta, desde saladas como una empanadilla, hasta dulces como unas cupcakes con jamón de bellota. Pero hoy os vamos a ofrecer una receta salada. Una de las tapas más conocidas y apreciadas los huevos rotos con […]

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Consejos para convertirse en un experto del jamón ibérico

Consejos para convertirse en un experto del jamón ibérico

Seguro que muchos de vosotros habéis dudado alguna vez a la hora de decidir qué jamón ibérico debíais comprar. Son muchos los factores que influyen en la calidad del producto y, por eso, no suele ser del todo fácil distinguir un buen jamón ibérico. En Guijuelo Directo queremos que no tengáis ninguna duda en el […]

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Viajar disfrutando de embutidos ibéricos

Viajar disfrutando de embutidos ibéricos

¿Sois dados a picar durante un viaje en coche? ¿Os entra más hambre de lo habitual? Si tenéis hijos seguro que estáis de acuerdo en que para tenerles contentos durante el trayecto, lo mejor es prepararles un bocadillo de lo que más les guste y así aseguraos de que van a comer sin rechistar. En […]

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Tortilla de patata con jamón ibérico

Tortilla de patata con jamón ibérico

La tortilla de patata es un clásico de la cocina española, pero los tiempos cambian y la gastronomía no iba a ser menos. Por ello, hoy os proponemos una tortilla de patatas diferente que incluya jamón ibérico de bellota. Este queda perfectamente incorporado en la mezcla de huevo y patatas. El resultado es una tortilla […]

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Jamón ibérico de recebo, calidad para todos los bolsillos

Jamón ibérico de recebo, calidad para todos los bolsillos

Muchos de vosotros habréis pensado alguna vez que vuestro presupuesto no era el suficiente para un buen jamón ibérico ¿verdad? En Guijuelo Directo no queremos que nadie renuncie al sabor inconfundible de nuestros productos de calidad y, por eso, os traemos la opción del jamón ibérico de recebo, más económico, pero sin perder la calidad […]

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No renunciéis al sabor del jamón ibérico en verano

No renunciéis al sabor del jamón ibérico en verano

Llega el verano y esto no debe ser un impedimento para poder disfrutar del inconfundible sabor del jamón ibérico. Los profesionales del sector aseguran que las altas temperaturas no tienen que haceros renunciar a este delicioso alimento y, en Guijuelo Directo, estamos de acuerdo. Pensamos en vosotros y, por eso, queremos daros una serie de consejos para que podáis conservar nuestros productos ibéricos de la mejor forma posible sin perder la calidad que les caracteriza.

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Descubre nuestros surtidos de ibéricos por piezas

Descubre nuestros surtidos de ibéricos por piezas

En Guijuelo Directo contamos con varios surtidos de embutidos ibéricos. Estos son una interesante opción, ya que podéis comprar embutidos ibéricos de gran calidad. Todos los surtidos los enviamos dentro de un estuche de madera de pino natural pirograbado y además os enviamos un llavero de nuestra casa y un imán para ponerlo en la nevera. Hoy os hablaremos de algunos surtidos de embutidos de Guijuelo.

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Prueba los cupcakes de ibéricos

Prueba los cupcakes de ibéricos

La imagen que suele venir a la cabeza cuando escuchamos la palabra cupcake es la de esos pequeños pastelitos de apariencia exquisita. Guijuelo Directo quiere ir más allá, así que os proponemos la misma receta, pero en versión salada. ¿Os habíais imaginado un cupcake hecho con nuestros embutidos ibéricos? Os invitamos a probarlos, están deliciosos. Hemos decidido seguir esta moda con vosotros y queremos que lo hagáis con nuestros ibéricos de bellota de alta calidad.

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La bellota, esencial para un buen jamón ibérico

La bellota, esencial para un buen jamón ibérico

¿Cuál es la clave para obtener el sabor inconfundible del jamón ibérico de Guijuelo? La calidad de los productos obtenidos del cerdo ibérico guarda gran relación con el tipo de alimentación del animal. La bellota es, en gran parte, el alimento básico del que se nutre durante sus últimos meses de vida el animal. Por eso, queremos contaros qué dieta lleva y cómo contribuye, en gran medida, a que nuestros productos ibéricos se encuentren entre los mejores del mundo.

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