jamon directo guijuelo
Qué es la Denominación de Origen Protegida

Qué es la Denominación de Origen Protegida

A la hora de comprar un jamón ibérico muchas veces tenemos que recurrir a los consejos del charcutero o de conocidos. Sin embargo, si no queremos acudir a opiniones de terceros, una excelente manera de elegir un buen jamón es comprar uno con denominación de origen (D. O.).

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Cómo conservar el jamón ibérico

Cómo conservar el jamón ibérico

La conservación es un factor a tener muy cuenta cuando se compra un producto de calidad como es el Jamón Ibérico de Bellota de Guijuelo.

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