Si tienes algún momento libre en estos días te proponemos una nueva receta para que puedas apreciar cómo el jamón ibérico de bellota combina muy bien en cualquier tipo de receta y con cualquier alimento que se te pueda ocurrir. Hoy te presentamos una estupenda receta de milhojas crujientes de lomo con jamón ibérico de […]
Si crees conocer todas las posibilidades y combinaciones para degustar los ibéricos de Guijuelo, hoy te sorprendemos con una receta original y muy especial: cucuruchos de jamón ibérico de bellota. Una forma diferente de presentar el jamón ibérico que aporta su tradicional e inconfundible sabor con un aspecto distinto al habitual. Una variante para disfrutar […]
Una de las cosas que más nos preocupan cuando compramos un jamón ibérico de bellota es tener la seguridad de que estamos comprando bien y, principalmente, que no estamos siendo engañados con un ibérico de menor calidad. Afortunadamente, los controles de calidad de los alimentos en general, y del jamón ibérico en particular, han mejorado […]
Una de las características más especiales del jamón ibérico de bellota es su perfecta adaptación a multitud de alimentos. Esto nos permite crear recetas variadas y con un sabor diferente que nos sirven para ampliar nuestro universo culinario. Aunque creamos que no, el jamón ibérico nos ofrece muchas posibilidades en la creatividad culinaria. Podemos cocinar […]
El jamón ibérico de bellota es uno de los alimentos más espectaculares que existen. Apreciado dentro y fuera de España, supone un auténtico placer para los sentidos que te recomendamos disfrutes siempre que puedas. Dentro de la amplia variedad existente, los jamones ibérico Guijuelo de los más reconocidas. Guijuelo, el lugar donde reside el jamón […]
El jamón ibérico es un lujo para nuestro paladar y además su consumo regular aporta grandes beneficios para nuestra salud. En algunas ocasiones, dudamos si deberíamos dar a los niños este alimento, pero lo cierto es que no hay por qué preocuparse. Por ello, vamos a daros motivos suficientes por los que te plantearás dar […]
Como sabéis, en Tu Jamón Directo, nos encanta publicar recetas originales de jamón ibérico de bellota para que disfrutéis solos o acompañados de todas las posibilidades culinarias que ofrece este producto tan nuestro. Además, preferimos ofrecerte una amplia oferta de platos, tanto dulces como salados, para que escojas cuál es el apropiado para cada momento. […]
Es cierto que habitualmente se consume el jamón ibérico frío, ya que de esta forma se le puede sacar el máximo sabor. Pero también existen recetas calientes que posibilitan disfrutar de este manjar en la mesa sin que se pierda ningún elemento de la gratificante experiencia que supone comer esta delicatessen. Te comentamos algunas que […]
“Quercus Ilex” es el nombre científico del que es, probablemente, el árbol más extendido por la Península Ibérica. Quizá por eso además sea este el motivo por el que es considerado el árbol típico español. Desde tiempos inmemoriales, se tienen noticias de los frondosos encinares y de su fruto, la bellota. Ya en los tiempos […]
Existen diferentes variedades de jamón, pero no hay duda de que en España se elabora el mejor jamón ibérico. Aunque el jamón ibérico se puede curar en diferentes partes del mundo, es un hecho innegable que en España es donde se consiguen las mejores piezas. Por ello, y como afirma más de un personaje público, […]
