De un tiempo a esta parte, las ciudades de España se han llenado de establecimientos donde comprar muffins y cupcakes, conocidos en nuestro país como madalenas. Las hay de todo tipo de sabores y colores, sobre todo, dulces. Por este motivo, en esta ocasión, desde Tu Jamón Directo te proponemos una de nuestras recetas, los […]
El jamón ibérico es, sin duda, uno de los grandes manjares de la gastronomía de nuestro país. Hay pocos platos que suponga un mayor gusto al paladar que un buen jamón ibérico. Sin embargo, se trata de un producto que requiere unos cuidados especiales para poder sacarle todo el partido. Por ejemplo, en lo relativo […]
Uno de los productos más socorridos para hacer una comida o cena rápida son las patatas en sus diferentes modalidades. Hoy desde el blog de Tu Jamón Directo queremos presentarte una receta con la que te chuparás los dedos: patatas rellenas de jamón ibérico de Guijuelo y queso. Este plato seguro que le encantará a […]
Llega el verano y esto no debe ser un impedimento para poder disfrutar del inconfundible sabor del jamón ibérico. Los profesionales del sector aseguran que las altas temperaturas no tienen que haceros renunciar a este delicioso alimento y, en Guijuelo Directo, estamos de acuerdo. Pensamos en vosotros y, por eso, queremos daros una serie de consejos para que podáis conservar nuestros productos ibéricos de la mejor forma posible sin perder la calidad que les caracteriza.
Ya sabéis que en Guijuelo Directo nos encanta compartir con vosotros las mejores recetas hechas con productos ibéricos para que también podáis disfrutarlas, y hoy os traemos un bocado muy especial. Se trata de un solomillo de cerdo ibérico regado en salsa de champiñones y una vez lo probéis lo querréis cocinar todo los días, […]
Si vivís en una gran ciudad, seguro que ya las habéis visto. Poco a poco las calles se están llenando de tiendas de productos ibéricos que venden pequeños aperitivos para que mientras vais de compras o de camino al trabajo os cojáis un caprichito y el día gane puntos automáticamente. Pues en Guijuelo Directo vamos a daros algunas ideas para llevar vuestros propios aperitivos hechos con nuestro delicioso jamón ibérico de bellota sin necesidad de dejaros el sueldo en estos pequeños puestecitos.
El jamón ibérico es uno de los grandes placeres culinarios de nuestro país y aunque todos ellos provienen de los cerdos ibéricos, no todos los jamones ibéricos tienen las mismas características. Para saber la calidad de un jamón ibérico debemos atender a algunas señas que nos pueden orientar, como es la Denominación de Origen o la […]
El jamón ibérico es uno de los productos estrella y seña de identidad de la gastronomía española. Pero como todos sabemos, no todos los jamones ibéricos saben igual ni son de la misma calidad. Si a la hora de comprar este producto nos decantamos por un jamón de cerdo alimentado de bellota, sin duda una […]
A la hora de comprar un jamón ibérico muchas veces tenemos que recurrir a los consejos del charcutero o de conocidos. Sin embargo, si no queremos acudir a opiniones de terceros, una excelente manera de elegir un buen jamón es comprar uno con denominación de origen (D. O.).
