En Tu Jamón Directo nos preocupamos de acercaros todas las novedades de recetas y sabores en las que podéis emplear los embutidos ibéricos de bellota y vivir una sensación especial en vuestro paladar. Hoy, concretamente, os presentamos una exquisita receta en la que los ibéricos de bellota alcanzan una nueva dimensión: el pudin de jamón […]
Seguro que lo que más apreciáis del jamón ibérico de bellota es ese sabor tan especial que tiene y que provoca una auténtica explosión de sabor. Para que podáis llegar a ese momento tan esperado, el mejor jamón ibérico debe recorrer un camino que va desde la crianza del cerdo hasta el disfrute de los […]
Mayo avanza a pasos agigantados y, antes de que os deis cuenta, ya estaremos en junio y en verano. Las temperaturas desde ahora y durante la etapa estival son las ideales para realizar actividades al aire libre y pasar todo el día fuera de casa. Sin embargo, esos fantásticos planes entrañan un problema, el de […]
Con el paso del tiempo, la preocupación por comer sano es cada vez más importante. Sobre todo, en estos tiempos en que los hábitos de vida, consumo y alimentación han cambiado mucho. Seguro que, en algún momento, habéis oído una frase hecha muy popular: “somos lo que comemos”. Esta expresión refleja que nuestra alimentación es […]
Uno de los lujos de gastronómicos de los que podéis disfrutar en nuestro país es el jamón ibérico de bellota. Un alimento universal envidiado fuera de nuestras fronteras y unánimemente apreciado dentro. Pero no es el único lujo del que podéis sentiros orgullosos. Otro de los placeres gastronómicos típicos de nuestra tierra es la dieta […]
El sabor insuperable del jamón ibérico de bellota no se consigue en un solo paso. Como todo lo que es bueno en esta vida, requiere de un proceso de elaboración en el que no deja espacio a la improvisación. Para disfrutar de los mejores jamones ibéricos de Guijuelo, os invitamos a conocer cómo es su […]
El jamón ibérico es uno de los alimentos más tradicionales y clásicos de la gastronomía española y uno de los más reconocidos. Todos los turistas de fuera de España que nos visitan, lo buscan con especial interés. Un alimento único para saborear su exquisita textura. En otros lugares también tienen su propio jamón, pero no […]
El proceso que te lleva a disfrutar del sabor de los mejores jamones ibéricos de bellota no es corto y no tiene nada de casualidad. Es un proceso largo de elaboración que empieza con el cuidado y alimentación de los cerdos en las dehesas y el mimo del producto en el proceso de curación. Pero […]
El jamón ibérico de bellota es un alimento excepcional. Y como todo aquello que es de una calidad superior, responde a una serie de características que le hacen único en su especie. Eso mismo ocurre con el jamón ibérico de Guijuelo que está expuesto a toda clase de mitos, mentiras y leyendas que no en […]
Contar con el jamón ibérico en la mesa siempre es una buena opción. Pero si además lo combinas y fusionas con otros sabores, ya tienes el plan perfecto para ti y para tus invitados. Pero no todo vale, elegir de entre todos el jamón ibérico de bellota de Guijuelo, te hará marcar la diferencia y […]
