El jamón ibérico es uno de los productos gastronómicos españoles más conocidos en todo el mundo, gracias especialmente a su espectacular sabor y a los múltiples beneficios que tiene para la salud. No cabe duda de que casi todo el mundo conoce sus principales bondades, pero hay muchas curiosidades que seguro que desconoces. Por este […]
El jamón ibérico no solo es un delicioso manjar para disfrutar comiendolo, es también un recurso de calidad para prevenir enfermedades cardiovasculares. No cabe duda de que es un producto único en el mundo que tiene un gran protagonismo en la dieta mediterránea, la más recomendable para llevar una alimentación sana y equilibrada. Por ello, […]
La Denominación de Origen de los vinos de La Mancha es una de las más importantes de nuestro país gracias a estar en una situación geográfica privilegiada, donde se reúnen las condiciones climatológicas más adecuadas para el cultivo de la vid, por lo que los vinos son sorprendentes y exquisitos para el paladar. Tiene un […]
¿Tienes una cena inminente y no sabes qué preparar? Que no cunda el pánico, desde Guijuelo Directo te vamos a recomendar hacer unos maridajes perfectos con productos ibéricos de nuestra tienda online, en ella tenemos un apartado especial para estas ocasiones, se llama merienda de ibéricos, solamente tiene que ver cuantos comensales sois y os […]
Uno de los alimentos que encanta a casi todo el mundo es la pasta. Además ofrece un sinfín de combinaciones y variaciones. Hoy desde Guijuelo Directo queremos hacer una propuesta diferente y exquisita. Se trata de una receta para preparar unos tagliatellle a la crema con jamón ibérico de bellota. Ingredientes (para 4 personas) 300 […]
El jamón ibérico es uno de los productos por excelencia que contiene ácidos grasos beneficiosos para la salud. Este beneficio para la salud está presente sobre todo en el jamón ibérico de bellota, que contiene mas de un 54% de acido oleico en la composición de su grasa. Este ácido graso ayuda a reducir el […]
Aunque España sea un país en el que el consumo de productos ibéricos está a la orden del día, existen algunos tipos de embutidos que no son tan conocidos, como es el caso del lomito ibérico. En Guijuelo Directo somos conscientes de ello y, por este motivo, queremos explicarte un poco más acerca de este […]
Cuando te decides a comprar un producto ibérico de máxima calidad como los que ofrecemos en Guijuelo Directo, debes tener en cuenta una serie de cosas que no debes hacer con un producto ibérico. Por este motivo, desde Guijuelo Directo, queremos ofrecerte estos consejos para que aproveches al máximo estos productos gourmet. Cuidado con las […]
A la hora de trabajar con un buen jamón ibérico de bellota, es frecuente pensar que la calidad de su corte viene determinada por las cualidades del cuchillo. Sin embargo, esto no lo es todo, pues la elección del soporte también juega un papel capital dentro de esta exquisita labor. Requisitos para un soporte jamonero […]
