Muchas veces, os habréis preguntado las diferencias que existen entre un jamón ibérico y otro. Siendo ibéricos, ¿qué diferencias puede haber entre el sabor y la calidad de uno y el otro? Y lo que también llama la atención: ¿por qué la diferencia de precios entre unos y otros jamones? Influye la estación del año […]
Como hemos visto en ocasiones anteriores, el jamón ibérico de bellota es un alimento que combina de forma perfecta con una gran variedad de platos y recetas de nuestra cocina. Lo puedes utilizar tanto como argumento principal de una comida, como de acompañamiento de otros alimentos. Otra de las ventajas del jamón ibérico de bellota […]
El jamón ibérico es algo que gusta a todos. Por ello, sabes que ofrecer este aperitivo te hará quedar bien en cualquier ocasión. El jamón ibérico de bellota se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. En su presentación tradicional, solemos verlo solo, sin acompañamiento. Pero hoy te recomendamos una opción distinta, pero no menos atractiva, […]
Siempre que hacemos una reunión familiar o de amigos, uno de sus aspectos más importantes es la comida. Por esa razón, te sugerimos un menú para un día festivo en el que el centro de la celebración sea el jamón ibérico de bellota. Al fin y al cabo, es uno de los alimentos estrella de […]
Como sabemos, el jamón ibérico de bellota combina muy bien con cualquier tipo de comida. Aunque sea un plato para degustar preferiblemente en frío, hace una mezcla especial con platos calientes. Y, por supuesto, puede convertirse en parte fundamental de cualquier tipo de ensalada que queramos preparar. Hoy te presentamos la posibilidad de apreciar el […]
Si tienes algún momento libre en estos días te proponemos una nueva receta para que puedas apreciar cómo el jamón ibérico de bellota combina muy bien en cualquier tipo de receta y con cualquier alimento que se te pueda ocurrir. Hoy te presentamos una estupenda receta de milhojas crujientes de lomo con jamón ibérico de […]
Si crees conocer todas las posibilidades y combinaciones para degustar los ibéricos de Guijuelo, hoy te sorprendemos con una receta original y muy especial: cucuruchos de jamón ibérico de bellota. Una forma diferente de presentar el jamón ibérico que aporta su tradicional e inconfundible sabor con un aspecto distinto al habitual. Una variante para disfrutar […]
Una de las cosas que más nos preocupan cuando compramos un jamón ibérico de bellota es tener la seguridad de que estamos comprando bien y, principalmente, que no estamos siendo engañados con un ibérico de menor calidad. Afortunadamente, los controles de calidad de los alimentos en general, y del jamón ibérico en particular, han mejorado […]
Una de las características más especiales del jamón ibérico de bellota es su perfecta adaptación a multitud de alimentos. Esto nos permite crear recetas variadas y con un sabor diferente que nos sirven para ampliar nuestro universo culinario. Aunque creamos que no, el jamón ibérico nos ofrece muchas posibilidades en la creatividad culinaria. Podemos cocinar […]
El jamón ibérico de bellota es uno de los alimentos más espectaculares que existen. Apreciado dentro y fuera de España, supone un auténtico placer para los sentidos que te recomendamos disfrutes siempre que puedas. Dentro de la amplia variedad existente, los jamones ibérico Guijuelo de los más reconocidas. Guijuelo, el lugar donde reside el jamón […]
