Se presume que la introducción de la sobrasada en nuestro país se realizó por los romanos en la Isla Balear de Mallorca. A partir del siglo XIV ya se empezó a denominar sobrasada, pero no es hasta finales del siglo XVI y principios del XVII cuando se empieza a elaborar tal como hoy se realiza. […]
Estamos en agosto, el mes por excelencia de las ansiadas vacaciones. Muchos españoles viajarán en avión a conocer lugares increíbles, o para reunirse con su familia, pero si no estáis dispuestos a dejar de saborear nuestros deliciosos embutidos ibéricos, hoy os explicamos lo que está prohibido y lo que sí está totalmente permitido llevar en […]
Aunque de entrada pueda parecer una extraña combinación, el jamón ibérico casa perfectamente con la bebida de moda, el gin-tonic. Nuestro producto más internacional adquiere distintos matices al unirlo con este combinado clásico, actualizado con diferentes aromatizantes y formas de presentación y preparación, convirtiéndose en un exquisito aperitivo o incluso pudiendo formar parte de una […]
Estamos en pleno verano, y qué mejor que disfrutar de una tapita de jamón ibérico, y por supuesto, acompañarlo de un buen vino. España, es uno de los países con mas reputación en cuanto a vinos, también contamos con grandes extensiones de cultivo de viñas a lo largo y ancho de nuestro país, lo que […]
¿Cuántas veces habéis escuchado que un producto era Denominación de Origen? Seguro que consideráis que es un sinónimo de calidad. Sin embargo, os podemos decir que este término es mucho más que eso. Hoy, desde Guijuelo Directo, queremos explicaros qué supone que consumáis un producto que se encuentra bajo este calificativo. Y lo más importante: […]
Tenemos la suerte de poder disfrutar de los productos que aporta el cerdo ibérico, por eso no se quiere desperdiciar nada de él. Casi todas las partes de este animal se pueden convertir en algo realmente exquisito. Hoy desde Guijuelo Directo queremos hablaros de un producto más derivado del cerdo ibérico. Seguro que muchos de […]
Nuestro país cuenta con gran reputación en cuanto a la comida en el extranjero, aunque llevamos varios años destacando por la cocina de vanguardia, los turistas que nos visitan les encantan nuestra cocina tradicional y es una de sus razones principales para elegirnos como destino turístico. Realmente se ha convertido en un gran atractivo en […]
El jamón ibérico es uno de los productos que más destaca fuera de nuestras fronteras. Nada de musculitos de playa, aquí el que va conquistando a todos, sin importar sexo, edad o raza, es el jamón ibérico. Y es que levanta pasiones allá por donde va. De los Oscar a la Fórmula 1, también en […]
Es indiscutible que los embutidos ibéricos son un manjar. Pero ¿los conocéis todos? En Guijuelo Directo os queremos recordar la existencia de la longaniza ibérica y todos los beneficios que esta conlleva para vuestra salud. Estamos seguros de que será un producto ibérico que os sorprenderá y os encantará. Beneficios de la longaniza ibérica Las […]
¿Adivinaríais cuál es uno de los productos gastronómicos más valorados en el extranjero? Ciertamente, nuestra gastronomía ofrece un sinfín de posibilidades que además son muy valoradas, pero hay algunos productos que son recibidos tan bien en otros países que hasta cuentan con numerosos premios o se les incluye en diferentes listas gastronómicas extranjeras. Seguro que […]
