jamon directo guijuelo

junio, 2018

Los canapés son para el verano

Los canapés son para el verano

Durante la época estival, el cuerpo nos pide una alimentación más ligera. En este punto aparece la idea de los canapés. Si, además, los elaboramos con el mejor jamón ibérico de bellota, no queda más que disfrutar. La cuchara, con el calor, pierde protagonismo. A ver quién es el valiente que, por ejemplo, se atreve […]

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El jamón y el vino como estrellas de la historia de las tapas

El jamón y el vino como estrellas de la historia de las tapas

Tu Jamón Directo quiere celebrar la celebración del Día Mundial de la Tapa y para ello rememora para encontrar el hilo que ha arrastrado desde la Edad Media hasta la actualidad el matrimonio entre el jamón y el vino. La historia de la tapa está íntimamente relacionada con el jamón. La tapa como la entendemos […]

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