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Recetas con ibéricos

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de champiñones

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de champiñones

Ya sabéis que en Guijuelo Directo nos encanta compartir con vosotros las mejores recetas hechas con productos ibéricos para que también podáis disfrutarlas, y hoy os traemos un bocado muy especial. Se trata de un solomillo de cerdo ibérico regado en salsa de champiñones y una vez lo probéis lo querréis cocinar todo los días, […]

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¿Qué os parece preparar un codillo ibérico para la comida?

¿Qué os parece preparar un codillo ibérico para la comida?

En Guijuelo Directo no nos cansamos de decir que cada mínima parte del cerdo puede ser un excelente bocado para el paladar, y es que nada se desperdicia de este animal. Ya os hemos enseñado varias recetas con embutidos ibéricos, pero hoy os vamos a proponer una receta para hacer con codillo ibérico. El codillo […]

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