Salmorejo con jamón ibérico y huevo
No hay nada como una buena taza de salmorejo para refrescar los días calurosos. Además, si lo acompañamos con trocitos de jamón ibérico y huevo picado por encima, habremos dado con la combinación ganadora. Aunque por su aspecto es parecido al gazpacho, el salmorejo tiene un gusto característico. Para aumentar su sabor es fundamental que […]
