Disfruta de la última de las Jornadas de la Matanza Típica
Hace incontables años, la matanza era un acontecimiento necesario para garantizar el sustento alimenticio del año, sobre todo en las zonas rurales del oeste de España. Tradición revestida de aspecto festivo, que desde hace 29 años se celebra en Guijuelo gracias, entre otros, a Jesús Merino, propietario del Restaurante Barbacoa La Amistad. De este modo, […]
