Por todos es sabido que el jamón ibérico es uno de los productos más reconocibles de la gastronomía española. Su sabor umami es uno de los más deseados del mundo, lo que provoca que cada año, los millones de turistas que acuden a España durante sus vacaciones no se marchen del país sin degustar este […]
La osteoporosis es una enfermedad que cada vez afecta a más personas en todo el mundo, debido a factores como una mala alimentación y el sedentarismo. Esta afección merma la calidad de los huesos, lo que incrementa las posibilidades de sufrir cualquier tipo de fractura a edades más avanzadas. Para prevenir la aparición de este […]
Uno de cada cuatro hogares en España está compuesto por una persona que vive sola. Si es vuestro caso, ya sea porque sois solteros, divorciados o viudos, o porque directamente vivís solos por decisión personal, sois lo que actualmente se denomina ‘singles’ y el jamón ibérico de bellota es el mejor aliado para vuestra alimentación. […]
Probablemente os hayáis encontrado en alguna una ocasión con puntitos blancos en vuestro jamón ibérico Guijuelo. Pero, ¡no hay de qué preocuparse! Es síntoma de que os encontráis ante un jamón de buena calidad. Estas pequeñas cristalizaciones denotan una curación y maduración óptimas, por lo que son un gran indicador de que vais a degustar […]
El jamón ibérico de bellota es uno de los mejores alimentos del mundo. Esto es debido a su excelente sabor y a sus beneficios para la salud. Existen muchos tipos de jamones a lo largo del mundo, pero el jamón ibérico de bellota es el de mayor calidad según numerosos estudios gracias al entorno inmejorable […]
El proceso que te lleva a disfrutar del sabor de los mejores jamones ibéricos de bellota no es corto y no tiene nada de casualidad. Es un proceso largo de elaboración que empieza con el cuidado y alimentación de los cerdos en las dehesas y el mimo del producto en el proceso de curación. Pero […]
Si vivís en una gran ciudad, seguro que ya las habéis visto. Poco a poco las calles se están llenando de tiendas de productos ibéricos que venden pequeños aperitivos para que mientras vais de compras o de camino al trabajo os cojáis un caprichito y el día gane puntos automáticamente. Pues en Guijuelo Directo vamos a daros algunas ideas para llevar vuestros propios aperitivos hechos con nuestro delicioso jamón ibérico de bellota sin necesidad de dejaros el sueldo en estos pequeños puestecitos.
La conservación es un factor a tener muy cuenta cuando se compra un producto de calidad como es el Jamón Ibérico de Bellota de Guijuelo.
