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Importancia del corte del jamón

Cómo cortar bien el jamón

Cómo cortar bien el jamón

A la hora de consumir un producto alimenticio de calidad como es el jamón ibérico de Guijuelo, existen una serie de factores que pueden hacer que su sabor se potencie, y uno de ellos es el corte del jamón. Aunque en un primer momento puede parecer un detalle insignificante, realmente existen diferencias notables en el […]

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