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Recetas de alta cocina: gofre de jamón ibérico

Recetas de alta cocina: gofre de jamón ibérico

Si pensamos en un gofre, seguramente nos venga a la cabeza un plato dulce. Pero los gofres no son solo una receta para degustar con chocolate y nata en los puestos ambulantes situados en las fiestas los pueblos, sino que pueden ser una propuesta de alta cocina ideal para los paladares más exquisitos. Ingredientes y […]

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