jamon directo guijuelo

Embutidos ibéricos

Bases del sorteo ibérico

Bases del sorteo ibérico

Condiciones de uso Bases de la acción promocional consistente en el sorteo organizado por Hermanos Alonso de Guijuelo S.L 1º.- OBJETO Y ORGANIZACIÓN: Hermanos Alonso de Guijuelo S.L con domicilio en C/ Concejo nº 4 de Guijuelo y con Cif: B-37214558, organiza una acción promocional consistente en un sorteo cuyo premio son 2 embutidos ibéricos […]

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La merienda, el mejor recuerdo de la niñez

La merienda, el mejor recuerdo de la niñez

Tu jamón directo quiere recordar los felices momentos de las meriendas de la infancia con algún pequeño consejo para poner en valor las ventajas de los productos ibéricos. Debe de ser algo parecido a lo que ocurría a los famosos perros de Pavlov, aquellos con los que el fisiólogo ruso experimentó para llegar a entender […]

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La montanera: la guinda del pastel del ibérico

La montanera: la guinda del pastel del ibérico

La montanera, la última fase de la cría del cerdo ibérico, es un momento clave para el desarrollo de los matices del sabor de los jamones. El jamón ibérico, en las múltiples encuestas que se realizan, es elegido de forma recurrente como el producto más característico de la gastronomía española. No es casualidad que el […]

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Rompiendo mitos: ¿es mejor el jamón ibérico de bellota de hembra que el de macho?

Rompiendo mitos: ¿es mejor el jamón ibérico de bellota de hembra que el de macho?

El jamón ibérico de bellota es uno de los mejores alimentos del mundo. Esto es debido a su excelente sabor y a sus beneficios para la salud. Existen muchos tipos de jamones a lo largo del mundo, pero el jamón ibérico de bellota es el de mayor calidad según numerosos estudios gracias al entorno inmejorable […]

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El flexitarianismo: una nueva forma de comer en la que el embutido ibérico puede ser protagonista

El flexitarianismo: una nueva forma de comer en la que el embutido ibérico puede ser protagonista

Aunque aún no aparezca en el diccionario, el término flexitarianismo empezó a usarse en los años 90 para designar una dieta alimenticia que pretendía ser físicamente saludable y ecológicamente sostenible, sin obligar por ello a que sus practicantes tuvieran que renunciar a ningún placer gastronómico. A diferencia del vegetarianismo, en cualquiera de sus modalidades, el […]

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Denominación de Origen: distintivo de calidad

Denominación de Origen: distintivo de calidad

¿Cuántas veces habéis escuchado que un producto era Denominación de Origen? Seguro que consideráis que es un sinónimo de calidad. Sin embargo, os podemos decir que este término es mucho más que eso. Hoy, desde Guijuelo Directo, queremos explicaros qué supone que consumáis un producto que se encuentra bajo este calificativo. Y lo más importante: […]

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Todo lo que deberías saber sobre la longaniza ibérica

Todo lo que deberías saber sobre la longaniza ibérica

Es indiscutible que los embutidos ibéricos son un manjar. Pero ¿los conocéis todos? En Guijuelo Directo os queremos recordar la existencia de la longaniza ibérica y todos los beneficios que esta conlleva para vuestra salud. Estamos seguros de que será un producto ibérico que os sorprenderá y os encantará. Beneficios de la longaniza ibérica Las […]

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El chorizo ibérico también tiene su propia historia

El chorizo ibérico también tiene su propia historia

Uno de los embutidos más característicos y más tradicionales de nuestra gastronomía es el chorizo ibérico. Hoy nos adentramos en su historia para que podáis conocer mejor este riquísimo alimento tan nuestro.

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El morcón ibérico, un manjar por conocer

El morcón ibérico, un manjar por conocer

Seguro que si os preguntan por distintos embutidos, el morcón ibérico no está entre los primeros que nombráis. A pesar de ser olvidado en ocasiones, este producto sigue siendo ibérico y, por tanto, sigue ofreciendo esa garantía de calidad que tienen todos los productos ibéricos. ¿No habéis probado nunca un bocadillo de morcón ibérico? Si no lo habéis hecho, no sabéis lo que os estáis perdiendo y en Guijuelo Directo os queremos dar razones por las que no debéis renunciar al sabor de este gran producto.

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El secreto de los ibéricos de bellota

El secreto de los ibéricos de bellota

Seguro que en esos momentos en los que habéis decidido deleitar vuestro paladar con un auténtico jamón ibérico de bellota, os habéis preguntado cuál era el secreto para obtener un producto tan exquisito. Pues bien, desde Guijuelo Directo estamos dispuestos a disipar todas vuestras dudas y a contaros cuál es la fórmula mágica que nos […]

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