Muchos de vosotros habréis pensado alguna vez que vuestro presupuesto no era el suficiente para un buen jamón ibérico ¿verdad? En Guijuelo Directo no queremos que nadie renuncie al sabor inconfundible de nuestros productos de calidad y, por eso, os traemos la opción del jamón ibérico de recebo, más económico, pero sin perder la calidad […]
La imagen que suele venir a la cabeza cuando escuchamos la palabra cupcake es la de esos pequeños pastelitos de apariencia exquisita. Guijuelo Directo quiere ir más allá, así que os proponemos la misma receta, pero en versión salada. ¿Os habíais imaginado un cupcake hecho con nuestros embutidos ibéricos? Os invitamos a probarlos, están deliciosos. Hemos decidido seguir esta moda con vosotros y queremos que lo hagáis con nuestros ibéricos de bellota de alta calidad.
¿Cuál es la clave para obtener el sabor inconfundible del jamón ibérico de Guijuelo? La calidad de los productos obtenidos del cerdo ibérico guarda gran relación con el tipo de alimentación del animal. La bellota es, en gran parte, el alimento básico del que se nutre durante sus últimos meses de vida el animal. Por eso, queremos contaros qué dieta lleva y cómo contribuye, en gran medida, a que nuestros productos ibéricos se encuentren entre los mejores del mundo.
En Guijuelo Directo somos conscientes de la evolución que está experimentando Internet y, por ello, queremos evolucionar con vosotros y recordaros que en la web de Guijuelo Directo podéis encontrar multitud de productos ibéricos a las que podéis tener acceso con un solo clic. Queremos haceros las cosas más sencillas y que podáis disfrutar de un producto de calidad sin desplazamientos.
En la historia del pequeño municipio de Guijuelo, perteneciente a la provincia de Salamanca, el jamón ibérico tiene un papel protagonista. Este manjar ya era conocido hace siglos, e incluso grandes obras literarias lo introdujeron en sus textos.
Todos vosotros sabéis que en Guijuelo Directo nos aseguramos de la perfecta calidad y conservación de nuestros productos ibéricos, envasándolos al vacío para que lleguen a vuestras casas en idóneas condiciones. Pero al igual que sabemos lo que hay que hacer, queremos enseñaros una parte del informe de la OCU para que os sintáis seguros […]
Muchos de vosotros ya conocéis el sabor del lomo ibérico de bellota, y otros hasta tendréis siempre una pieza de esta carne en vuestra cocina, ya sea loncheada o entera. Pero aunque todos conocéis el lomo ibérico, pocos sabéis de la existencia del lomito ibérico. Por eso, desde Guijuelo Directo os vamos a hablar de […]
No es la primera vez que os comentamos los beneficios de los embutidos ibéricos para vuestra salud, y seguramente tampoco será la última, pero en Guijuelo Directo no nos cansamos de decíroslo. Además, a estas alturas, donde el consumo de comida basura parece que es la norma, necesitáis saber qué alimentos son buenos para que […]
Hace incontables años, la matanza era un acontecimiento necesario para garantizar el sustento alimenticio del año, sobre todo en las zonas rurales del oeste de España. Tradición revestida de aspecto festivo, que desde hace 29 años se celebra en Guijuelo gracias, entre otros, a Jesús Merino, propietario del Restaurante Barbacoa La Amistad. De este modo, […]
A la hora de preparar una comida o una cena, los embutidos ibéricos no pueden faltar en cualquier mesa que se precie. Como entrante o entremés, existe una gran variedad de ibéricos que puedes ofrecer a tus invitados y quedar como un excelente anfitrión. Para ello, no debes utilizar cualquier producto, debes asegurarte de que […]
