Tipos de corte de jamón ibérico para cocina
En Guijuelo Directo sabemos que hay múltiples formas de disfrutar del delicioso sabor de un jamón ibérico de bellota, esté cortado en dados o en lonchas, esté acompañado con pan o con melón. Pero a la hora de ponernos a cortar el jamón, no deberíamos quedarnos simplemente en las lonchas cuando podéis innovar en vuestra […]
