En Septiembre, el equipo de Guijuelo Directo hacemos un año de andadura por Internet. Hace 365 días comenzaba un proyecto en el que teníamos como único objetivo formar parte de vuestras vidas y enseñaros un montón de cosas interesantes sobre los productos ibéricos. Ha sido un largo camino que hemos recorrido juntos y en el […]
Se presume que la introducción de la sobrasada en nuestro país se realizó por los romanos en la Isla Balear de Mallorca. A partir del siglo XIV ya se empezó a denominar sobrasada, pero no es hasta finales del siglo XVI y principios del XVII cuando se empieza a elaborar tal como hoy se realiza. […]
Está claro que obsequiar a los empleados con una cesta de regalo es apostar sobre seguro. Es una forma más de agradecerles el trabajo y el esfuerzo que han dedicado a la empresa. Las cestas de navidad son, sin duda, el regalo estrella en este ámbito. Sin embargo, no tenéis que formar parte de una […]
En esta época lo que más os apetecerá es descansar y olvidaros un poco de cocinar. Como siempre, desde TujamonDirecto queremos haceros las cosas más fáciles y por eso os traemos una nueva receta con la que podréis disfrutar de nuestro jamón ibérico y, además, comer sano sin la necesidad de que tengáis que pasar […]
Uno de los embutidos más característicos y más tradicionales de nuestra gastronomía es el chorizo ibérico. Hoy nos adentramos en su historia para que podáis conocer mejor este riquísimo alimento tan nuestro.
En Guijuelo Directo no solo contamos con jamón ibérico, lomo, paleta y otros embutidos ibéricos de calidad, también contamos con quesos puros de oveja. Se trata de uno de los quesos más apreciados que se producen en España y hará las delicias de los paladares más exigentes. Hoy os hablamos de ellos con más detalle. […]
Seguro que si os preguntan por distintos embutidos, el morcón ibérico no está entre los primeros que nombráis. A pesar de ser olvidado en ocasiones, este producto sigue siendo ibérico y, por tanto, sigue ofreciendo esa garantía de calidad que tienen todos los productos ibéricos. ¿No habéis probado nunca un bocadillo de morcón ibérico? Si no lo habéis hecho, no sabéis lo que os estáis perdiendo y en Guijuelo Directo os queremos dar razones por las que no debéis renunciar al sabor de este gran producto.
Ya está aquí el verano y seguro que habréis empezado con la “operación biquini”. Las dietas milagro no son la solución para conseguir el cuerpo diez. Sin embargo, tener una buena alimentación con productos sanos y de calidad, os puede ayudar muchísimo. Hoy, desde Guijuelo Directo, os queremos dar una buena noticia: el jamón ibérico […]
Seguro que en esos momentos en los que habéis decidido deleitar vuestro paladar con un auténtico jamón ibérico de bellota, os habéis preguntado cuál era el secreto para obtener un producto tan exquisito. Pues bien, desde Guijuelo Directo estamos dispuestos a disipar todas vuestras dudas y a contaros cuál es la fórmula mágica que nos […]
El maridaje es el arte de buscar la armonía entre el vino y los distintos alimentos, es decir, la intención es realzar los sabores de cada uno. No existen normas rígidas, depende de los gustos de cada cual, aunque sí se cuenta con unas determinadas orientaciones creadas por expertos.
Acertar con la bebida exacta que mejor acompaña una concreta comida es un placer. Por eso, hoy os damos unos consejos para que podáis combinar el jamón ibérico y disfrutar al máximo de su sabor.
