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Cata jamón ibérico

Anímate a participar en una cata de jamón ibérico

Anímate a participar en una cata de jamón ibérico

El jamón ibérico de bellota es uno de los productos estrella de la gastronomía española y está presente en cualquier celebración que se precie. Además de su excelente sabor, el jamón ibérico es la excusa perfecta para organizar una reunión social en la que poder degustarlo en la mejor compañía posible y disfrutar de un […]

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Cómo hacer una cata del jamón ibérico

Cómo hacer una cata del jamón ibérico

Eso de engullir jamón como si no hubiera mañana se terminó, ya que es importante que disfrutéis con cada loncha que comáis. En este sentido, conocer las características de un buen jamón ibérico y lo más importante, saber reconocerlas a través de los sentidos es importante para identificar un buen producto. Por ello, hoy os […]

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