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¿Por qué se revuelcan los cerdos ibéricos en el barro?

¿Por qué se revuelcan los cerdos ibéricos en el barro?

Hasta que los mejores embutidos ibéricos llegan a vuestra mesa, el proceso es largo y lleno de momentos y procesos reconocibles por todos en la vida del animal. Uno de los que más llaman la atención es observar cómo los cerdos ibéricos se revuelcan en el barro, tratándose de una de las imágenes más curiosas […]

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