jamon directo guijuelo
Diferencia entre D.O. Guijuelo, gran reserva y recebo

Diferencia entre D.O. Guijuelo, gran reserva y recebo

Cuando tomamos la decisión de comprar un jamón ibérico, hay muchas preguntas que se nos vienen a la cabeza, y muchos de nosotros no tenemos demasiado claro qué pieza comprar. Por ello, hoy os vamos a explicar la diferencia que existe entre un jamón ibérico de bellota con Denominación de Origen Guijuelo, un jamón ibérico […]

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Jamón ibérico versus jamón serrano

Jamón ibérico versus jamón serrano

Una de las señas de identidad de la cultura española a nivel mundial es el jamón. Pero como todos sabemos, existen muchos tipos de jamón que difieren mucho en su sabor y calidad. Hoy queremos analizar las diferencias fundamentales entre dos de nuestros símbolos gastronómicos: el jamón ibérico y el jamón serrano. Diferencias de cualidades […]

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El envío de los productos ibéricos

El envío de los productos ibéricos

No hay nada como disfrutar en casa de un buen plato de jamón ibérico de Guijuelo o de lomo ibérico de bellota junto a los tuyos. Además, si podemos recibir el producto en nuestro propio hogar, sin tener que movernos de casa, ganaremos en comodidad. Simplemente tendremos que hacer el pedido por Internet y esperar […]

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Cómo hacer tu pedido

Cómo hacer tu pedido

Cada vez es más común realizar pedidos por Internet, de cualquier tipo de producto, desde unos zapatos a la compra de la semana. Las compras a distancia ahorran tiempo y generan mayor comodidad que cuando hay que desplazarse al establecimiento. A la hora de adquirir cualquier producto desde casa, sin necesidad de tener que desplazarnos, […]

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Los productos ibéricos en la dieta mediterránea

Los productos ibéricos en la dieta mediterránea

 Para muchos historiadores, el origen de la dieta mediterránea se remonta a la época del Imperio Romano, cuando esta civilización exportó y extendió el uso de los productos de la cuenca del mediterráneo por todos los países que fue conquistando. Sin embargo, desde otros ámbitos, se apunta a que la dieta mediterránea ha ido configurándose […]

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Cómo cortar bien el jamón

Cómo cortar bien el jamón

A la hora de consumir un producto alimenticio de calidad como es el jamón ibérico de Guijuelo, existen una serie de factores que pueden hacer que su sabor se potencie, y uno de ellos es el corte del jamón. Aunque en un primer momento puede parecer un detalle insignificante, realmente existen diferencias notables en el […]

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Diferencia entre jamón y paleta

Diferencia entre jamón y paleta

El jamón ibérico de Guijuelo es un producto que se puede consumir a cualquier hora y a lo largo de todo el año, aunque son muchas las familias que se animan a hacer esta compra en esta época, con el principio del otoño. Sin embargo, cuando queremos comprar un jamón ibérico, más de una vez […]

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Productos envasados con todas las garantías

Productos envasados con todas las garantías

Para cualquier pedido realizado por Internet el envasado es fundamental y más si se trata de productos alimenticios de calidad, como el jamón ibérico, el lomo ibérico o el chorizo ibérico de bellota. En Guijuelo Directo todos los embutidos ibéricos se envían envasados al vacío para preservar todas las características de los productos y garantizar […]

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Salmorejo con jamón ibérico y huevo

Salmorejo con jamón ibérico y huevo

No hay nada como una buena taza de salmorejo para refrescar los días calurosos. Además, si lo acompañamos con trocitos de jamón ibérico y huevo picado por encima, habremos dado con la combinación ganadora. Aunque por su aspecto es parecido al gazpacho, el salmorejo tiene un gusto característico. Para aumentar su sabor es fundamental que […]

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Beneficios de la bellota en la alimentación de los cerdos

Beneficios de la bellota en la alimentación de los cerdos

Las principales características que diferencian a un jamón corriente de un jamón ibérico de bellota son la raza y la alimentación del cerdo del que procede. Estos detalles no solo hacen que el sabor del producto sea excelente, sino que además hacen que el jamón de bellota tenga unas propiedades consideradas como saludables. Pero, ¿cómo […]

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