Existen múltiples factores que nos invitan a comer jamón ibérico de bellota: sus beneficios para la salud, su increíble sabor, su suave textura o sus demostrados efectos antienvejecimiento. Estaréis de acuerdo en que, cuando nos llevamos una loncha (o varias) de jamón ibérico a la boca, sentimos un placer tan intenso que, en ocasiones, es […]
Ya está aquí otra vez, parecía que aún faltaba una eternidad, pero el verano ha vuelto y, con él, los días largos y luminosos y las temperaturas altas. Con este calor, nuestro cuerpo demanda más líquidos para poder seguir realizando las mismas actividades y, al mismo tiempo, sobre todo, mientras nos adaptamos al estío, notamos […]
En la cocina, los boquerones son como las camisetas blancas, un básico. Suelen ir bien con la mayoría de los alimentos y prepararlos no nos supone grandes quebraderos de cabeza. Es por eso que son ideales para tomar cuando las temperaturas aumentan y tanto el apetito como las ganas de cocinar disminuyen. Platos con boquerones […]
Todos los clásicos tienen algo en común y es que gustan a todos. Este es el caso de las croquetas, un manjar que desde abuelas y madres llega a nuestros días siendo uno de los platos más populares en las casas y cartas de restaurantes. Las croquetas de jamón ibérico son un plato sabrosísimo al […]
Para los amantes de las verduras y del jamón, en Guijuelo Directo os traemos la manera de preparar, de una manera sencilla, pencas de acelga con jamón ibérico de bellota. Si os gustan las pencas o las queréis probar, pero no sabéis cómo cocinarlas, aquí os presentamos la manera ideal para sacarle partido a esta […]
En Tu Jamón Directo nos preocupamos de acercaros todas las novedades de recetas y sabores en las que podéis emplear los embutidos ibéricos de bellota y vivir una sensación especial en vuestro paladar. Hoy, concretamente, os presentamos una exquisita receta en la que los ibéricos de bellota alcanzan una nueva dimensión: el pudin de jamón […]
Seguro que lo que más apreciáis del jamón ibérico de bellota es ese sabor tan especial que tiene y que provoca una auténtica explosión de sabor. Para que podáis llegar a ese momento tan esperado, el mejor jamón ibérico debe recorrer un camino que va desde la crianza del cerdo hasta el disfrute de los […]
Seguro que estáis acostumbrados a disfrutar del jamón ibérico de bellota de múltiples maneras. En solitario en un plato o en una exquisita combinación como en algunas de las recetas que os ofrecemos en Tu Jamón Directo. En cualquiera de los casos, se trata de disfrutar de los mejores embutidos ibéricos de bellota y estamos […]
En muchas ocasiones, os proponemos platos y recetas innovadoras donde los embutidos ibéricos ocupen un papel central en su elaboración. Pero no está de más recordar alguna receta clásica y tradicional donde los ibéricos de bellota puedan expresar todo su sabor. Por ese motivo, desde Tu Jamón Directo os presentamos un plato popular de gran […]
La gastronomía española es una de la mejores del mundo. No sólo somos campeones mundiales en la cancha de Baloncesto o de fútbol. En la cocina, la fama de nuestros alimentos y la preparación de nuestros chefs están a la altura de los mejores alimentos, como el jamón ibérico de bellota. España es un país […]
