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Cómo elaborar un sabroso aceite de jamón ibérico

Cómo elaborar un sabroso aceite de jamón ibérico

El jamón ibérico es un producto con muchas aplicaciones en nuestra cocina. Hoy os presentamos una muy novedosa que consiste en elaborar aceite de jamón ibérico. Realizar vuestros propios aceites de sabores para aderezar los platos es una técnica muy de moda que, además, os saldrá mucho más económica que el hecho de comprarla ya […]

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El jamón ibérico, el picoteo estrella para los ‘singles’

El jamón ibérico, el picoteo estrella para los ‘singles’

Uno de cada cuatro hogares en España está compuesto por una persona que vive sola. Si es vuestro caso, ya sea porque sois solteros, divorciados o viudos, o porque  directamente vivís solos por decisión personal, sois lo que actualmente se denomina ‘singles’ y el jamón ibérico de bellota es el mejor aliado para vuestra alimentación. […]

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Huevos estrellados con jamón ibérico y chips de vegetales: boniato, yuca y plátano frito

Huevos estrellados con jamón ibérico y chips de vegetales: boniato, yuca y plátano frito

El huevo frito con patatas es una comida que no debe faltar en ningún hogar. Es rico, nutritivo y siempre gusta a cualquier miembro de la familia. No obstante, este sencillo plato puede convertirse en una auténtica delicia si se acompaña con un buen jamón ibérico de bellota. En Tu Jamón Directo podréis encontrar todo […]

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¿Qué son los puntitos blancos que aparecen en el jamón?

¿Qué son los puntitos blancos que aparecen en el jamón?

Probablemente os hayáis encontrado en alguna una ocasión con puntitos blancos en vuestro jamón ibérico Guijuelo. Pero, ¡no hay de qué preocuparse! Es síntoma de que os encontráis ante un jamón de buena calidad. Estas pequeñas cristalizaciones denotan una curación y maduración óptimas, por lo que son un gran indicador de que vais a degustar […]

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Magdalenas con jamón ibérico y queso de cabra

Magdalenas con jamón ibérico y queso de cabra

Si sois de esas personas que no se pueden resistir a la cremosidad de unas deliciosas magdalenas, esta receta os va a encantar. En Tu Jamón Directo podréis encontrar una infinidad de platos, desde ligeros entrantes hasta postres encantadores. Hoy os presentamos una elaboración para chuparse los dedos, las magdalenas con jamón ibérico y queso […]

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¿Dónde se produce el mejor jamón ibérico de bellota?

¿Dónde se produce el mejor jamón ibérico de bellota?

El jamón ibérico de bellota es uno de los alimentos más espectaculares que existen. Apreciado dentro y fuera de España, supone un auténtico placer para los sentidos que te recomendamos disfrutes siempre que puedas. Dentro de la amplia variedad existente, los jamones ibérico Guijuelo de los más reconocidas. Guijuelo, el lugar donde reside el jamón […]

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Cestas navideñas para tus empleados, ¿qué posibilidades ofrece Tu Jamón Directo?

Cestas navideñas para tus empleados, ¿qué posibilidades ofrece Tu Jamón Directo?

Ahora que llegan las fechas navideñas, es habitual que las empresas regalen a sus trabajadores cestas con productos típicos de estas fiestas, como cava, vino, turrón, mazapán, polvorones y, por supuesto, productos ibéricos, como jamón ibérico, lomo ibérico, etc. Si estás pensando en realizar este tipo de regalo a tus empleados desde Tu Jamón Directo […]

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¿Qué comen los cerdos ibéricos de TuJamonDirecto?

¿Qué comen los cerdos ibéricos de TuJamonDirecto?

En TujamonDirecto, la alimentación del cerdo ibérico, es nuestra prioridad. La intensidad en el sabor del jamón, depende, en gran medida, de cómo se lleve a cabo esta función. La alimentación del cerdo Al ser omnívoros, estos animales comen de todo. Desde gramíneas, bulbos y leguminosas, que les aportan proteínas; hasta insectos de todo tipo. […]

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Viaja con embutidos ibéricos en el avión sin preocupación

Viaja con embutidos ibéricos en el avión sin preocupación

Estamos en agosto, el mes por excelencia de las ansiadas vacaciones. Muchos españoles viajarán en avión a conocer lugares increíbles, o para reunirse con su familia, pero si no estáis dispuestos a dejar de saborear nuestros deliciosos embutidos ibéricos, hoy os explicamos lo que está prohibido y lo que sí está totalmente permitido llevar en […]

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Una cesta de regalo, el detalle perfecto

Una cesta de regalo, el detalle perfecto

Está claro que obsequiar a los empleados con una cesta de regalo es apostar sobre seguro. Es una forma más de agradecerles el trabajo y el esfuerzo que han dedicado a la empresa. Las cestas de navidad son, sin duda, el regalo estrella en este ámbito. Sin embargo, no tenéis que formar parte de una […]

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