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Productos Ibéricos

Qué posibilidades ofrece el crujiente de jamón ibérico

Qué posibilidades ofrece el crujiente de jamón ibérico

Una de las mejores cualidades del jamón ibérico de bellota es su facilidad para encajar con cualquier alimento y receta que se os puedan ocurrir. Dentro de ellos, los ibéricos de Guijuelo ofrecen todo aquello que se les pide a los embutidos ibéricos: un sabor único y especial. Hoy os vamos a presentar una exquisita […]

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Planes con jamón ibérico

Planes con jamón ibérico

Mayo avanza a pasos agigantados y, antes de que os deis cuenta, ya estaremos en junio y en verano. Las temperaturas desde ahora y durante la etapa estival son las ideales para realizar actividades al aire libre y pasar todo el día fuera de casa. Sin embargo, esos fantásticos planes entrañan un problema, el de […]

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Las mejores salsas saben a jamón ibérico

Las mejores salsas saben a jamón ibérico

Una buena salsa puede convertir un plato sin gracia en una preparación excelente, a la altura de los mejores templos de la restauración. Su fin es servir de acompañamiento a una preparación culinaria, aunque en muchas otras ocasiones se convierte en el aderezo perfecto, complementándola y haciendo que alcance su máximo sabor. Existen salsas muy […]

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Somos lo que comemos: comed el mejor jamón ibérico

Somos lo que comemos: comed el mejor jamón ibérico

Con el paso del tiempo, la preocupación por comer sano es cada vez más importante. Sobre todo, en estos tiempos en que los hábitos de vida, consumo y alimentación han cambiado mucho. Seguro que, en algún momento, habéis oído una frase hecha muy popular: “somos lo que comemos”. Esta expresión refleja que nuestra alimentación es […]

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Vive el matrimonio perfecto entre el jamón ibérico de bellota y la dieta mediterránea

Vive el matrimonio perfecto entre el jamón ibérico de bellota y la dieta mediterránea

Uno de los lujos de gastronómicos de los que podéis disfrutar en nuestro país es el jamón ibérico de bellota. Un alimento universal envidiado fuera de nuestras fronteras y unánimemente apreciado dentro. Pero no es el único lujo del que podéis sentiros orgullosos. Otro de los placeres gastronómicos típicos de nuestra tierra es la dieta […]

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Cómo se elabora el mejor jamón ibérico de bellota

Cómo se elabora el mejor jamón ibérico de bellota

El sabor insuperable del jamón ibérico de bellota no se consigue en un solo paso. Como todo lo que es bueno en esta vida, requiere de un proceso de elaboración en el que no deja espacio a la improvisación. Para disfrutar de los mejores jamones ibéricos de Guijuelo, os invitamos a conocer cómo es su […]

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Un recorrido por la historia del jamón ibérico de bellota

Un recorrido por la historia del jamón ibérico de bellota

El jamón ibérico es uno de los alimentos más tradicionales y clásicos de la gastronomía española y uno de los más reconocidos. Todos los turistas de fuera de España que nos visitan, lo buscan con especial interés. Un alimento único para saborear su exquisita textura. En otros lugares también tienen su propio jamón, pero no […]

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Rompiendo mitos: ¿es mejor el jamón ibérico de bellota de hembra que el de macho?

Rompiendo mitos: ¿es mejor el jamón ibérico de bellota de hembra que el de macho?

El jamón ibérico de bellota es uno de los mejores alimentos del mundo. Esto es debido a su excelente sabor y a sus beneficios para la salud. Existen muchos tipos de jamones a lo largo del mundo, pero el jamón ibérico de bellota es el de mayor calidad según numerosos estudios gracias al entorno inmejorable […]

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Anímate a participar en una cata de jamón ibérico

Anímate a participar en una cata de jamón ibérico

El jamón ibérico de bellota es uno de los productos estrella de la gastronomía española y está presente en cualquier celebración que se precie. Además de su excelente sabor, el jamón ibérico es la excusa perfecta para organizar una reunión social en la que poder degustarlo en la mejor compañía posible y disfrutar de un […]

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¿Cómo mejorar las ensaladas con jamón ibérico?

¿Cómo mejorar las ensaladas con jamón ibérico?

Si alguna vez te has preguntado si el mejor jamón ibérico de bellota quedaría bien en una ensalada, no lo pienses más. La respuesta es un rotundo sí y lo descubrirás por ti mismo con los consejos que hoy te invitamos a conocer. Una ensalada es un plato fundamental en la cocina de hoy. Te […]

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