Cuando llega el verano, nuestro organismo demanda mayor cantidad de líquidos para hacer frente a la deshidratación que causa el aumento de las temperaturas. Pero, esos zumos, cremas, batidos, refrescos, cócteles o sopas frías deben aportar a vuestro organismo la misma cantidad de calorías, o incluso más, que las que se ingieren durante los meses […]
El tocino es la parte más grasienta, pero, al mismo tiempo, la más exquisita de un jamón ibérico. No obstante, debido a las leyendas urbanas, muchas personas han considerado que esta parte del jamón puede llegar a ser dañina para la salud. Sin embargo, tanto el sabor como el aroma del jamón ibérico se deben […]
Pese a que parezca un proceso de lo más sencillo, para disfrutar al 100 % del sabor de un buen paquete de loncheado ibérico es recomendable cumplir ciertas pautas. Siguiendo todos estos pasos podréis sacarle el mayor rendimiento a vuestro paquete de jamón ibérico Guijuelo. El primero y más importante es la conservación del producto. […]
El jamón ibérico es uno de los manjares con más adeptos en el mundo. No obstante, debido a un uso indebido del término ibérico, la sociedad considera jamones ibéricos a productos que no lo son al cien por cien. Esta es tan sólo una de las verdades sobre el jamón ibérico que deberíais conocer. Muchos […]
A la hora de decorar un plato, el jamón ibérico se distingue como un complemento ideal y, además, muy sabroso. ¿Sabe igual un plato de jamón a secas que uno decorado? Os ofrecemos varias maneras de decorar los platos con jamón ibérico de bellota. Rosas de jamón Para hacer rosas de jamón necesitaréis únicamente […]
Ya os hemos comentado en más de una ocasión los beneficios saludables que aporta el jamón ibérico a nuestro organismo y cómo la ingesta de este alimento en los más pequeños, no debe preocuparnos. Lo cierto es que el jamón ibérico es bueno para todos siempre que se consuma con moderación y pongamos especial atención […]
El verano ya llegó y, tal vez, la fiesta no comenzó, pero sí la alegría que tantas horas de sol genera en nosotros. Toda esa luz y las cálidas temperaturas favorecen que estemos deseosos de dejar atrás las cuatro paredes de casa o de la oficina y disfrutar de planes en el exterior. Una de […]
Existen múltiples factores que nos invitan a comer jamón ibérico de bellota: sus beneficios para la salud, su increíble sabor, su suave textura o sus demostrados efectos antienvejecimiento. Estaréis de acuerdo en que, cuando nos llevamos una loncha (o varias) de jamón ibérico a la boca, sentimos un placer tan intenso que, en ocasiones, es […]
Seguro que lo que más apreciáis del jamón ibérico de bellota es ese sabor tan especial que tiene y que provoca una auténtica explosión de sabor. Para que podáis llegar a ese momento tan esperado, el mejor jamón ibérico debe recorrer un camino que va desde la crianza del cerdo hasta el disfrute de los […]
La gastronomía española es una de la mejores del mundo. No sólo somos campeones mundiales en la cancha de Baloncesto o de fútbol. En la cocina, la fama de nuestros alimentos y la preparación de nuestros chefs están a la altura de los mejores alimentos, como el jamón ibérico de bellota. España es un país […]
