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Consejos prácticos

Cómo sabe mejor el jamón ibérico: ¿cortado a máquina o a cuchillo?

Cómo sabe mejor el jamón ibérico: ¿cortado a máquina o a cuchillo?

¿Sabe mejor el jamón ibérico cortado a cuchillo o a máquina? Es la eterna pregunta sobre el jamón que, por norma general, siempre suele ir acompañada de la misma respuesta: a cuchillo. Sin embargo, ¿es esa respuesta correcta? La mayoría de personas creen que el corte a cuchillo es mucho mejor puesto que es un […]

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Trucos para conservar el loncheado de jamón ibérico en la playa

Trucos para conservar el loncheado de jamón ibérico en la playa

Llega la época veraniega y probablemente ya hayáis pisado en más de una ocasión la playa o a la piscina para aprovechar el buen tiempo. ¿Y qué mejor opción que un buen loncheado de jamón ibérico para comer tras un buen chapuzón? En Tu Jamón Directo podrás disfrutar del mejor jamón ibérico de Guijuelo y […]

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¿Qué son los puntitos blancos que aparecen en el jamón?

¿Qué son los puntitos blancos que aparecen en el jamón?

Probablemente os hayáis encontrado en alguna una ocasión con puntitos blancos en vuestro jamón ibérico Guijuelo. Pero, ¡no hay de qué preocuparse! Es síntoma de que os encontráis ante un jamón de buena calidad. Estas pequeñas cristalizaciones denotan una curación y maduración óptimas, por lo que son un gran indicador de que vais a degustar […]

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Diccionario jamonero de dudas: ¿loncha o tajada?

Diccionario jamonero de dudas: ¿loncha o tajada?

Probablemente, en alguna ocasión, os hayan surgido dudas a la hora de utilizar una terminología determinada para hacer referencia al producto ibérico por excelencia. Por ejemplo, desde las partes del jamón hasta, incluso, los diferentes tipos de corte que existen. Hoy os ofrecemos la oportunidad de salir de dudas mediante este diccionario jamonero. ¿Loncha o […]

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Los mejores aceites para acompañar el jamón ibérico

Los mejores aceites para acompañar el jamón ibérico

Una rebanada de pan, una loncha de jamón ibérico de bellota y un chorrito de aceite de oliva, lo justo para llevar una dieta sana, sabrosa y, además, ser feliz. ¡Qué sencillo puede ser, a veces, todo! Y es que no hay nada más beneficioso que la dieta mediterránea. De entre todos los alimentos que […]

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¿Es saludable comer el tocino del jamón ibérico?

¿Es saludable comer el tocino del jamón ibérico?

El tocino es la parte más grasienta, pero, al mismo tiempo, la más exquisita de un jamón ibérico. No obstante, debido a las leyendas urbanas, muchas personas han considerado que esta parte del jamón puede llegar a ser dañina para la salud. Sin embargo, tanto el sabor como el aroma del jamón ibérico se deben […]

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Consejos para consumir un paquete de loncheado ibérico

Consejos para consumir un paquete de loncheado ibérico

Pese a que parezca un proceso de lo más sencillo, para disfrutar al 100 % del sabor de un buen paquete de loncheado ibérico es recomendable cumplir ciertas pautas. Siguiendo todos estos pasos podréis sacarle el mayor rendimiento a vuestro paquete de jamón ibérico Guijuelo. El primero y más importante es la conservación del producto. […]

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Jamón ibérico: el complemento ideal para la decoración de los platos

Jamón ibérico: el complemento ideal para la decoración de los platos

A la hora de decorar un plato, el jamón ibérico se distingue como un complemento ideal y, además, muy sabroso. ¿Sabe igual un plato de jamón a secas que uno decorado? Os ofrecemos varias maneras de decorar los platos con jamón ibérico de bellota.   Rosas de jamón Para hacer rosas de jamón necesitaréis únicamente […]

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Niños, ¡a comer… jamón ibérico!

Niños, ¡a comer… jamón ibérico!

Ya os hemos comentado en más de una ocasión los beneficios saludables que aporta el jamón ibérico a nuestro organismo y cómo la ingesta de este alimento en los más pequeños, no debe preocuparnos. Lo cierto es que el jamón ibérico es bueno para todos siempre que se consuma con moderación y pongamos especial atención […]

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Cine de verano con jamón ibérico

Cine de verano con jamón ibérico

El verano ya llegó y, tal vez, la fiesta no comenzó, pero sí la alegría que tantas horas de sol genera en nosotros. Toda esa luz y las cálidas temperaturas favorecen que estemos deseosos de dejar atrás las cuatro paredes de casa o de la oficina y disfrutar de planes en el exterior. Una de […]

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