Influencia del jamón ibérico en el extranjero
En Guijuelo Directo sabemos que el jamón ibérico de España no es solo apreciado dentro de nuestras fronteras, sino que es también aclamado por la crítica y los paladares de medio planeta. El jamón ibérico de bellota comparte trono con el caviar, la langosta o el buey de Kobe en el reducido grupo de alimentos internacionales considerados “delicatessen”.
Puedes comprar jamón ibérico desde cualquier país de la UE
El jamón ibérico en Europa
Al ser un gran grupo de vecinos, es más fácil que sea en nuestro propio continente donde el jamón ibérico de bellota se haya conocido a través del boca a boca. España siempre ha sido productor de jamón ibérico (ya los íberos antes de que los romanos llegasen trabajaban con él, e incluso tenían una moneda en forma de jamón), así que es cuestión de tiempo que se extienda por el resto del mundo.
En Reino Unido, los ingleses comienzan ya a saber diferenciar un buen jamón ibérico gracias a la nueva importancia de los chefs españoles y su ardua labor de dar a conocer los productos ibéricos del país, y su exportación se ha duplicado desde 2008.
Francia lleva bastantes años enamorada del jamón ibérico, y aunque ellos ya tenían su propio jamón curado (jambon de bayonne), no tiene nada que ver con el nuestro. De hecho, está ayudando a que sea más sencillo introducir el jamón ibérico en el país.
Por último, en Italia pasa más o menos lo mismo que en Francia. Allí tienen una larga costumbre de jamones curados con su prosciutto di Parma, y el San Danielle y de nuevo, tampoco tiene nada que ver con nuestro jamón ibérico de bellota.
Seguro que estos países no saben que en Guijuelo Directo vendemos nuestros embutidos ibéricos a todos los puntos de Europa, porque si no, nos hubiésemos quedado sin existencias.
De moda más allá de Europa
El jamón ibérico de bellota no es lo único que el país nipón ama de España. Al parecer, nuestro país está de moda en Japón, y hasta el propio embajador de Japón dijo que allí no es poco común encontrar un bar español repleto de jóvenes japoneses disfrutando del jamón ibérico de bellota y del vino español en grandes ciudades como Tokio.
Por otro lado, nuestro país también está de moda en Estados Unidos. No es la primera vez que en los propios Oscar se usa el jamón ibérico de bellota como aperitivo gourmet, y se pidieron hasta 90 patas de jamón ibérico importado directamente desde España.
Así que desde Guijuelo Directo os animamos a entrar en nuestra tienda web y aprovechar para comprar productos ibéricos que los demás países envidian tanto mientras que vosotros los tenéis a un tiro de piedra.
